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《老饕心中「味道最飽滿」的草莓》
🍓守護 1/10 的珍稀產量
🍓層次分明的極致風味
🍓十年有機耕作的安心
🍓職人夫婦逐粒手選分級
🍓產地直送的誠實生活
🏃產季開跑中🏃
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🍓「豐香草莓」僅佔全台十分之一的產量,守住這份「有靈魂」的草莓味
超過九成的草莓農早已改種「香水」品種或其他新興品種...
其中香水草莓因管理較容易、產量高、甜度穩定,是現代市場的主流!
但在這座隱身在獅潭的農園裡,有一對農友夫婦,用了 20 年的歲月,固執地守著產量僅有「香水」十分之一的品種 ——「豐香」
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「豐香草莓」 —— 許多老饕心中「真正的草莓味」。
它不是市面上最甜的品種,但它的風味卻是最完整的:
👃嗅覺| 靠近時,就能聞到濃郁且自然的清新果香,是香水品種難以企及的穿透力。
👋觸覺| 果肉細緻綿密,入口即化,與爽脆不同,直接體驗厚實的果漿感。
😋味覺| 甜中帶著微微的酸氣。那種酸甜交織的層次感,讓尾韻顯得乾淨、優雅,吃再多也不覺得膩。
(※ 提醒:豐香的靈魂正來自這抹微酸,若您完全無法接受酸度,請斟酌購買。)
推薦喜歡層次、有個性的滋味的你,豐香草莓值得你細細品嚐。
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把土地當成孩子的遊樂場;全程有機栽培
十年前,為了讓孩子能放心地在田裡赤腳奔跑,農友夫婦毅然決定轉向有機栽培。
因因為氣候變化大,加上有機耕作,豐香產量更是稀少。畢竟不灑藥,得先請蟲蟲吃飽,剩下的才輪得到我們!
為了對得起這片土地與家人,他們堅持每年自主送驗,年年通過有機檢驗。
「能留下來的,才是我們願意出貨的。」
不僅是行銷口號,更是農友對自己品牌的尊嚴堅持。
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每一顆草莓,都經過夫婦兩人親手挑選
這座農園不開放觀光,因為每一顆出貨的草莓,皆需由農友夫婦親自採收、逐粒分級。
從熟度、香氣到外觀,層層篩選後才整齊地擺盤裝箱。
跟大量產銷的商品不同,提供的是經過雙手挑選、帶著生活溫度的珍稀果實。
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也許你是這樣的人?
✔ 懷念兒時記憶中,草莓那股濃郁香氣
✔ 比起極致甜,更追求風味層次感的老饕
✔ 重視食安,願意為職人精神買單的生活家
在多數人追逐產量的時代,得惜與您一同找回這份堅持。
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規格|每盒 300 - 400 g
產地|苗栗 獅潭
保存方式| 收到後請趕快幫草莓們找個涼爽的家(冷藏),讓這份細緻的美味鎖在最佳狀態!
豐香比較嬌貴,建議在 2~3 天內 趁新鮮享用。
⚠️ 小提醒:草莓很怕水,請「要吃的時候再洗」就好,才不會受傷喔。

